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    奶茶店的常用奶茶原料有哪些呢?

    所属分类:公司头条    发布时间: 2021-11-16    作者:甘肃睿思特贸易有限公司
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    说到奶茶店的常用奶茶原料,我们一般都会想到茶叶、牛奶等。但是在行内,我们一般这些常用的奶茶原料分成八大类,它们分别是茶叶类、糖类、乳制品类、果酱类、固体粉类、果汁果蜜类、酒精类、新鲜水果类。下面让我们来具体介绍一下这些奶茶原料吧。
    兰州奶茶原料
    一.茶叶类
    我们制作奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶,麦香茶(大麦茶),伯爵红茶,特级红茶,锡兰红茶,乌龙茶(碳烧乌龙茶包),高山绿茶,普洱袋茶,冻顶乌龙茶,洛神花茶。
    二.糖类
    1.白砂糖
    2.果糖
    3.蜂蜜(龙眼蜂蜜)(常用制作产品:蜂蜜柚子茶蜂蜜绿茶)
    4.黑糖焦糖(常用制作产品:口感香浓的奶茶类,贝斯特全球最奢游戏平台)
    三.乳制品类
    植脂末(奶精)常用品牌:雀巢,晶花。口感分成三类:
    a.奶味重,顺滑
    b.突出茶味
    c.突出奶味和茶味
    四.果酱类
    1.颗粒较大(水果冰沙鲜榨水果辅料)
    2.果粒较小/果昔
    五.固体粉类
    固体粉差不多是按我们制作的奶茶来划分的,常用的固体粉有双皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、贝斯特全球最奢游戏平台粉、果冻粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉。
    六.果汁果蜜类
    果汁果蜜可以直接添加到贝斯特全球最奢游戏平台、奶茶。
    七.酒精类
    白兰地、威士忌,奶茶加入了这些酒就可以制作成酒精类的奶茶。提醒开车的朋友,酒后不要开车,酒料类的奶茶喝了之后也不要开车哦。